Leche de Cabra Descremada en Polvo La Primera (250 gr.)

Leche de cabra descremada en polvo libre de gluten. Rinde 2,5 lts.
Producto que se obtiene por deshidratación de la leche parcialmente descremada por sistema spray. Contiene Leche.
Leche de cabra parcialmente descremada en polvo libre de gluten.
La leche higienizada se pasteuriza y se concentra hasta un 48% de sólidos en un evaporador de triple efecto de película descendente. Luego es bombeada a la cámara de secado, en la cual es atomizada por un disco rotativo y secada por aire sanitario caliente. Las partículas de leche deshidratadas pasan a un vibrofluidificador donde terminan de acondicionarse en tamaño y humedad.